食品檢驗是保證食品安全的重要措施。我國針對食品質(zhì)量與安全進行的檢驗主要包括出廠檢驗、型式檢驗、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、評價性抽檢等。食品型式檢驗是根據(jù)產(chǎn)品標準對產(chǎn)品各項指標進行的抽樣全面檢驗，型式檢驗要求食品生產(chǎn)企業(yè)者根據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準（國家標準/行業(yè)標準/企業(yè)標準等）的相關(guān)規(guī)定檢測相應(yīng)項目。檢驗項目一般都包括產(chǎn)品執(zhí)行標準中規(guī)定的全部項目。

理化項目：水分、灰分、相對密度、酒精度，pH值、總酸、酸度、總堿度、酸價、過氧化值，比旋光度、折光率、粒度、細度、折射率、熔點，凈含量、新鮮度、完整率、干粒重、干燥物、溶劑殘留量、可溶性固形物、總固形物、脲酶、總脂、脂肪酸等 ；
重金屬及其他化學(xué)元素：鉛、砷（含無機砷）、汞（含甲基汞）、銅、鉻、鎘、錫、錳、鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等；
食品添加劑：防腐劑（山梨酸、苯甲酸等），著色劑（胭脂紅、檸檬黃等），甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等），抗氧化劑（叔丁基羥基茴香醚），漂白劑（亞硫酸鹽、二氧化硫），護色劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽），面粉處理劑（過氧化苯甲酰），水分保持劑（磷酸鹽等）
農(nóng)藥殘留含量測試：有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、避蚊胺、氨基甲酸酯類等400余種測試
獸藥殘留含量測試：氯霉素、土霉素、金霉素、四環(huán)素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等
微生物檢測：細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等

GB 2761-2017食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB 2762-2017食品安全國家標準食品中污染物限量
GB 2763-2021食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 31650-2019食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量
GB 29921-2021食品安全國家標準食品中致病菌限量
GB 31607-2021食品安全國家標準散裝即食食品中致病菌限量
GB 2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準

1、我們擁有專業(yè)的技術(shù)支持和測試團隊。

2、農(nóng)藥殘留檢測檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。

3、我們的實驗室獲得CNAS、CMA資質(zhì)。

4、我們和知名企業(yè)進行合作，擁有豐富經(jīng)驗。