滅菌乳以新鮮牛乳（羊乳）為原料，經(jīng)凈化、均質、滅菌和無菌包裝或包裝后再進行滅菌制得，不需冷藏，常溫下保質期為1-8個月。

滅菌乳因為高溫滅菌，牛奶的一些不耐熱營養(yǎng)成分以及維生素會損失部分，巴氏殺菌乳保留了對人體有益的耐熱菌，例如乳鐵蛋白、β-乳球蛋白。中科檢測提供滅菌乳檢測服務，檢測報告具備CMA資質。  

1. 感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)
2. 理化指標：脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度
3. 微生物限量：菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量（含第1號修改單）
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

中科檢測是專業(yè)的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業(yè)的食品檢測技術，提供滅菌乳檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。  

溝通：了解待檢測項目，確定檢測范制；

報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢則；

檢測：5-10個工作日可出具檢測報告

報告：出具檢測報告，進行后期服務；