乳制品又稱為奶油制品，是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件，加工制作的產(chǎn)品。具備較高的營養(yǎng)價值。中科檢測開展乳制品檢測服務，檢測報告具備CMA資質(zhì)。

1.感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)
2.理化指標：冰點、相對密度、蛋白質(zhì)、脂肪、雜質(zhì)度、非脂乳固體、酸度、體細胞
3.污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑和真菌毒素限量：鉛、鉻、錫、亞硝酸鹽、除蟲脲、毒死蜱、青霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類、可維菌素、苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉和環(huán)已基氨基磺酸鈣、阿力甜、三聚氰胺、黃曲霉毒素
4.微生物限量：菌落總數(shù)

NY T 657-2021 綠色食品 乳與乳制品
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.8 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則
NY/T 800 生鮮牛乳中體細胞的測定方法
NY/T 1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則
NY/T 1056 綠色食品 儲藏運輸準則

中科檢測是專業(yè)的綠色食品檢測技術(shù)服務第三方檢測機構(gòu)，具備專業(yè)的綠色食品檢測技術(shù)，提供乳制品檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。

溝通：了解待檢測項目，確定檢測范制；

報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢則；

檢測：5-10個工作日可出具檢測報告

報告：出具檢測報告，進行后期服務；