醬油檢測

中科檢測具備醬油檢測資質(zhì)能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。
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醬油 檢測概述

醬油是一種中國傳統(tǒng)調(diào)味品,主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成。它的色澤呈紅褐色,具有獨特的醬香和鮮美的滋味,能促進(jìn)食欲。醬油的歷史悠久,起源于中國,迄今已有1800多年的歷史。

它不僅是一種重要的調(diào)味品,還含有大量的蛋白質(zhì)水解生成物、氨基酸、B族維生素、礦物質(zhì)、還原糖、多種有機(jī)酸以及具有生理活性的物質(zhì),營養(yǎng)豐富。中科檢測具備醬油檢測資質(zhì)能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。

醬油 檢測項目


序號檢驗項目發(fā)證監(jiān)督出廠備注
1感官 
2凈含量 
3氨基酸態(tài)氮 
4總酸(以乳酸計)適用于烹調(diào)醬油
5總砷(以As計) 
6鉛(以Pb計) 
7黃曲霉毒素B1 
8食品添加劑(苯甲酸、山梨酸等) 
9菌落總數(shù)適用于餐桌醬油
10大腸菌群 
11致病菌(系指腸道致病菌) 
12銨鹽 
13可溶性無鹽固形物  
14全氮  
15※3-氯-1,2-丙二醇   
16標(biāo)簽  

注:1.※有能力時可列入,但不判定。2.產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容除符合GB7718要求外,還應(yīng)注明釀造醬油或配制醬油, 氨基酸態(tài)氮含量、質(zhì)量等級、用于“佐餐和/或烹調(diào)”、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(生產(chǎn)工藝)。

醬油 送檢要求


檢測范圍 配制醬油,釀造醬油                              檢測項目 見上表


樣品要求 500g 檢測周期 7-10個工作日


醬油檢測 服務(wù)優(yōu)勢

經(jīng)驗豐富的專業(yè)團(tuán)隊:中科檢測擁有一支經(jīng)驗豐富的專業(yè)團(tuán)隊,技術(shù)人員具備多年的材料檢測經(jīng)驗,能夠為客戶提供高質(zhì)量的檢測服務(wù)。

先進(jìn)的檢測設(shè)備:中科檢測不斷更新和升級檢測設(shè)備,確保其具備領(lǐng)先的技術(shù)水平,能夠準(zhǔn)確、快速地完成各種各樣檢測項目。

嚴(yán)格的質(zhì)量控制:中科檢測實行嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施,確保每一個檢測環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確性和可靠性,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的檢測報告和服務(wù)。

良好的客戶服務(wù):中科檢測始終將客戶滿意度放在首位,提供熱情、周到的客戶服務(wù)。技術(shù)人員會及時解答客戶疑問,協(xié)助客戶解決各種問題。

醬油檢測 報告用途

產(chǎn)品質(zhì)控:國內(nèi)外市場銷售,資質(zhì)認(rèn)證等等;

電商品控:產(chǎn)品進(jìn)入超市或賣場,網(wǎng)站商城等;

貿(mào)易活動:政府部門、事業(yè)單位招投標(biāo)、申請補助等;

工廠評估:工商抽檢或市場監(jiān)督等;