面包作為一種常見食品，對(duì)其進(jìn)行必要的檢測(cè)是確保消費(fèi)者權(quán)益和健康的重要措施。外觀、質(zhì)量、食品添加劑、微生物和重金屬等項(xiàng)目的檢測(cè)能夠全面評(píng)估面包的質(zhì)量和安全性，有效預(yù)防潛在的食品安全問題的發(fā)生。

軟式面包、硬式面包、起酥面包、調(diào)理面包、其他面包、面包干制品等

感官要求：形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)
理化要求：水分、酸度

GB/T 20981-2021 面包質(zhì)量通則
QB 1252-1991 面包
GB/T 6o1 化學(xué)試劑 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
GB 5009.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

咨詢溝通（確定檢測(cè)需求）→商定檢測(cè)方案并報(bào)價(jià)（溝通測(cè)定測(cè)試方案并報(bào)價(jià)）→付款并寄樣（簽訂委托協(xié)議書，付款并寄送樣品）→按照方案測(cè)試完成測(cè)試（試驗(yàn)、分析測(cè)試及電子報(bào)告確定）→寄送樣品（寄送紙質(zhì)版報(bào)告、發(fā)票及樣品）

1.擁有資深專家團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和全面的檢測(cè)能力。

2.多年檢測(cè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供質(zhì)量管控方案。

3.專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì)，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。

4.中科檢測(cè)是綜合化的檢測(cè)集團(tuán)，集檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證鑒定、技術(shù)服務(wù)、咨詢培訓(xùn)為一體的公共服務(wù)機(jī)構(gòu)。